炒鲜奶

 

炒鲜奶

 

第一次做炒鲜奶之前,很是好奇牛奶怎么可以炒的。做了之后,便爱上了。

炒鲜奶材料:

牛奶,蛋清,淀粉,盐或者糖。

做法:

炒鲜奶1、蛋清打散。

2、牛奶和淀粉混匀,然后和蛋清拌在一起。

3、炒锅倒油烧热,调中火。

炒鲜奶4、把牛奶倒进锅,用锅铲慢慢从前向后推,直至牛奶慢慢凝固。

5、加盐或者糖调味。

我喜欢甜的,所以加的是糖。

6、炒匀即可装盘。

 

炒鲜奶

 

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