喜欢这款面包就是因为喜欢它的造型，烤出来的面包象朵花一样，看着就觉得舒服，所以我这个一向不怎么热衷烤面包的人忍不住手痒，又烤了一次面包。
材料：
面粉 300 克、牛奶 60 克、干酵母 1 小袋、蛋黄 2 个加 1 个（刷面包表面用）、鸡蛋 1 个、盐少许、炼乳 20 克、白糖 40 克、奶油（cream）40 克、黄油（butter）45 克。
做法：
1、所有材料回温。
2、牛奶加热到温热但不烫手的程度。
3、酵母和等量白糖混匀，用温牛奶化开，静置至酵母液表面充满气泡。
4、除了一个蛋黄外的其他材料全部混入酵母液中，和成光滑的面团，静置到面团发起到原来的两倍大。
5、发好的面团排气揉扁，平均分成八份。
6、取其中一份面团，擀成细长的面片，然后把面片卷起成长条。
7、把长条按图示整理成型。
8、把长条的接口藏在下面。
9、把成型的面包生坯放在烤盘上面，静置至少 30 分钟。
10、烤箱预热 350 华氏度。
11、在面包生坯上面刷一层蛋黄，放入烤箱烤到面包表面上色即可。
12、面包拿出烤箱后可以趁热刷一层黄油或者蜂蜜水，这样面包表面会比较有光泽。
