七夕是个快乐的日子,希望每对有情人终成眷属,祝愿天下有心人心想事成。
材料:
午餐肉,小鸡蛋,调味料。
过程:
我切了四片,如果嫌厚,切五片应该也可以,不过不能再薄了。
2. 用心形模具把午餐肉切出形状。
可以用你喜欢的各种模具,未必一定用心形的。我是因为只有心形的是成套的。
3. 鸡蛋把蛋清和蛋黄分开,蛋清略打,不必特别打散,只要能分成小块就好。加入调味料拌匀待用。
因为心形空间有限,所以我建议用小鸡蛋,这样可以放入整个蛋黄。如果是打散的蛋黄,那就无所谓鸡蛋的大小了。我是觉得整个的蛋黄煎出来比较好看。
4. 平底锅中火烧热,把午餐肉略煎,然后翻面,在心形里面滴几滴油,倒入鸡蛋煎熟即可出锅。