人的口味真的是不时就变一变。年轻的时候，我对白菜真是说不上多喜欢，想来是小时候吃的太多的缘故吧。出国之后吃的少了，倒慢慢又变得喜欢起来了。
材料：
白菜，木耳，虾，洋葱，调味料。
做法：
1. 木耳泡发，摘洗干净，沥干水分。
2. 白菜帮叶分开，切片。
3. 虾剥去皮，洗净，沥干水分。
4. 洋葱切块。
5. 炒锅倒油烧热，中大火，倒入洋葱略炒，炒至洋葱层层散开，略微变软。
6. 把木耳和白菜帮倒进锅略炒几分钟，然后倒入白菜叶炒软。
7. 把虾仁倒进锅炒至虾仁变色。
8. 加入调味料，炒匀，即可出锅。
调味料我用了醋，盐，一点点糖。
炒白菜我喜欢多用醋，炒出来的白菜略酸，但是很好吃。
查看本菜谱的英文版，请点这里。
所有炒菜里面，我最喜欢的就是炒蛋。基本上，什么东西都能拿来被我拿来炒蛋，什么样的炒蛋我都喜欢吃。
材料：
鸡蛋，虾仁，蒜苗，调味料。
做法：
1、蒜苗切碎。
2、鸡蛋打散，和蒜苗一起拌匀。
3、炒锅倒油烧热，中大火把虾仁炒至变色，倒入鸡蛋糊拌匀。
4、炒锅多放油，大火烧热，把鸡蛋糊倒进锅，煎至底部的鸡蛋凝固。
5、给鸡蛋翻面，直到底部凝固。如果还有鸡蛋没有完全凝固，就继续快速给蛋饼翻面，直到鸡蛋完全凝固。
今天本来约了和朋友出去逛街，不过，天气不好，计划取消。我决定闷在家里鼓捣吃的。
材料：
意面，鸡汤，肉丸，虾仁，蒜苗，意面酱，黄油。
做法：
1、蒜苗切碎。
2、把意面按说明煮熟，沥干水分，和一点黄油拌匀。
3、煮意面的同时，另用一个煮锅，倒入一点鸡汤，然后倒入意面酱，中火烧开，倒入肉丸，再次烧开。
4、把虾仁倒进锅，煮至虾仁变色，然后倒入蒜苗搅匀。
5、意面装盘即可开吃。
我决定多花点时间在我的院子里，所以我建了一个小小的菜园。现在天冷，没什么好种的，只有一点小葱和蒜苗。往年我都是在屋里用水中蒜苗，今年种在了外面的菜园里，长的很是粗壮，只是长得比较慢。种了一个多月了，还没有长的特别高。
雨后的清晨，一切都看着很清新，充满生机，新的一年，新的开始。
这根茄子来自我的菜园子，有生以来第一次用自己种出来的茄子做菜，所以我决定做个特别的菜。
材料：
茄盒：茄子、虾、小葱、调味料
面糊：面粉、淀粉、鸡蛋、调味料
做法：
1、面粉和淀粉一半一半，加鸡蛋和水，盐和五香粉，调成面糊。
2、小葱切葱花，用盐略腌。
3、虾剁碎，茄子切片。
4、虾和小葱拌匀，即是茄盒的馅。
5、取一片茄子，放一点虾馅在上面，再放一片茄子夹起来，即是茄盒。
6、炸锅倒油烧热，茄盒沾匀面糊之后放进锅里炸至两面金黄，捞出来沥去多余的油分即可装盘。
